Erdbeerzeit bei den Coolen Blogbeiträgen der Woche

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  • Beitrag zuletzt geändert am:5. Mai 2021
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Es ist wieder Erdbeerzeit! In der letzten Woche hat Daggi darüber sinniert, was das wohl über uns beide aussagt, wenn sich unsere Coolen Blogbeträge ständig ums Essen drehen. Angefangen hat es bei ihr mit Bärlauchrezepten, in der vorletzten Woche habe ich mich dann auf Spargel konzentriert. Nun sind wir entgültig beim Nachtisch angelangt. Denn Daggi stellte euch in der letzten Runde lauter leckere Rezepte mit Rhabarber vor. Und dafür läute ich heute die Erdbeerzeit ein. Aber was sagt das nun wirklich über uns? Vielleicht, dass wir gerne essen? Dass wir die frischen und leichten Rezepte des Frühjahrs mögen? In welchem Licht erscheinen wir euch Lesern eigentlich? Das würden wir nun gerne einmal wissen! Aber zuerst gibt es hier endlich die Coolen Blogbeiträge der Woche! Erdbeerzeit bei den Coolen Blogbeiträgen der Woche Es gibt ja sogenannte Erdbeer-Puristen und zu denen zähle ich mich auch. Wir behaupten, dass man für den Erdbeergenuss lediglich zwei Zutaten braucht: Erdbeeren und eine Schüssel.…

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Spargelzeit – Die besten Rezepte bei den Coolen Blogbeiträgen der Woche

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  • Beitrag zuletzt geändert am:21. April 2021
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Gesund und vielseitig! Spargelzeit bei den Coolen Blogbeiträgen der Woche In der letzten Woche stellte Daggi mit leckeren Bärlauchrezepten ein typisches Element der Frühlingsküche vor. Und heute eröffne ich nun bei meinen Coolen Blogbeiträgen offiziell die Spargelsaison. Egal, ob grün oder weiß: Spargel ist ja ein wahres Power-Gemüse! Es steckt voller Mineralstoffe, wie Kalium, Kalzium und Phospor. Er passt mit seinem niedrigen Fettgehalt prima in die kalorienreduzierte Küche und er entwässert. Leider gehöre ich persönlich nicht zu den leidenschaftlichen Spargel-Lovern dieser Welt. Deswegen habe ich für all diejenigen unter meinen Lesern, denen es ähnlich geht, am Ende noch ein komplett spargelfreies Rezept dazu gepackt! Spargelzeit - Die besten Rezepte bei den Coolen Blogbeiträgen der Woche Bei uns in Deutschland beginnt die Spargelsaison offiziell erst Mitte April und geht dann bis zum 24. Juni. Wer unter euch auch noch außerhalb der Saison nicht auf den Spargel verzichten möchte, dem empfehle ich die literarische Variante. Warum Bio-Spargel besser ist Bevor…

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Junges Gemüse – Gesunde Küche bei den Coolen Blogbeiträgen
Heute kochen wir mal was Gesundes, was aber trotzdem schmeckt!

Junges Gemüse – Gesunde Küche bei den Coolen Blogbeiträgen

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  • Beitrag zuletzt geändert am:21. September 2020
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Gesundes Essen gilt ja für manche Tischgenossen, Mittesser und Familienmitglieder als Drohung; besonders wenn sie noch jung und/oder männlich sind. Dabei braucht es gar nicht viel für eine gesunde Küche. Man nehme frische Lebensmittel, wie junges Gemüse, ein paar hochwertige Zutaten und bereitet es selber zu. Und da im Moment die Wochenmärkte und Obst- und Gemüseabteilungen gerade so vor gesundem Grünzeug aus der Region überquellen, habe ich mich mal bei den Foodbloggern umgeschaut. Dabei habe ich nicht nur Rezepte gefunden, sondern auch noch Artikeln mit "Nebenherinformationen". Also, lasst es euch schmecken! Junges Gemüse - Gesunde Küche bei den Coolen Blogbeiträgen Junges Gemüse der Saison Wenn man einmal von Erdbeeren absieht, hat im Moment alles Saison, was es so an heimischen Obst und Gemüse gibt. Eine ganz genaue Übersicht für den September findet ihr im aktuellen Saisonkalender beim Grünspatz. Große Kartoffeln - Dumme Bauern Verbraucher Dieser Artikel hat mich wirklich erstaunt. Biorama berichtet hier über die gute Kartoffelernte 2020…

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Corona: Was mir alles hilft, diese Krise zu überstehen

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  • Beitrag zuletzt geändert am:11. August 2020
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Ihr lest richtig: Es geht heute einmal wieder um Corona. Krisen wollen bewältigt werden. Dabei ist es egal, welcher Krise wir uns gerade stellen müssen. Wir suchen und brauchen Helferlein, mit denen wir sie überstehen können. Dabei ist es nicht ausschlaggebend, um welche Krise es sich gerade handelt. Das können Krisen im privaten oder persönlichen Bereich sein. Oder wenn wir unter beruflichen oder gesundheitlichen Problemen leiden, brauchen wir solche Tätigkeiten und Dinge, um uns an ihnen wieder aufzurichten. Corona ist ja nun einmal eine globale Krise, die uns alle betrifft – ob wir die Gefahr nun leugnen oder eben nicht. Und seit Beginn der Corona-Krise, besonders während des Lockdowns, gab es einige Helferlein, die mir geholfen haben, nicht den Verstand zu verlieren. Die wichtigsten möchte ich in diesem Artikel einmal auflisten. Einmal, damit ich sie auch in zukünftigen Krisen nicht vergesse. Aber auch, um euch zu motivieren, einmal darüber nachzudenken. Denn dabei handelt es meist genau um die…

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Die schönen Dinge des Lebens – Coole Blogbeiträge der Woche
Die schönen Dinge des Lebens

Die schönen Dinge des Lebens – Coole Blogbeiträge der Woche

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  • Beitrag zuletzt geändert am:1. Juli 2020
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Die schönen Dinge des Lebens - was gehört für euch dazu? Ein supertolles Essen, ein Sonnenuntergang am Meer, eine heiße Liebesnacht? Ihr habt es längst begriffen, die Coolen Blogbeiträge der Woche beschäftigen sich heute einmal wieder mit Wohlfühl-Linktipps. Und irgendwie haben wir uns das ja auch verdient, oder? Und es ist eine wahre Gabe, in jedem Augenblick, in jeder Situation sich das Leben mit irgendeiner Kleinigkeit schön zu gestalten. Also machen wir es uns einmal schön! Die schönen Dinge des Lebens - Coole Blogbeiträge der Woche Falls ihr nun Tipps für eine Liebesnacht erwartet, dann muss ich euch ein bisschen enttäuschen. Dieser Blog ist und bleibt jugendfrei. Aber ich habe andere sehr schöne Coole Blogbeiträge herausgesucht: Schokolade zu gewinnen Schokolade redet nicht lange herum, Schokolade ist einfach. Auf dem Blog The birds new nest gibt es bis zum 13. Juli ein veganes Bio-Schoko-Paket zu gewinnen. Übrigens kann man mit fair gehandelter Bio-Schokolade ein kleines bisschen die Welt retten.…

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Feuerzangenbowle: So bereitet ihr eine anständige Feuerzangenbowle zu!
Die Feuerzangenbowle - So wird's gemacht!

Feuerzangenbowle: So bereitet ihr eine anständige Feuerzangenbowle zu!

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  • Beitrag zuletzt geändert am:13. März 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* Die Feuerzangenzangenbowle startete vor einigen Jahren ihre Wiederauferstehung auf den deutschen Weihnachtsmärkten. Denn nachdem viele Besucher den ordinären Glühwein leid geworden sind, mussten andere und auch neue gewürzte und gewärmte Alkoholika präsentiert werden. So kreierte man geglühte Beerenweine aller Art, Jägertee, weißen Glühwein, heißen Hugo, heißen Caipirinha (lecker!) und Glühbier, was mein Mann als "Speihilfe" bezeichnet. Und natürlich kann man Kater und Sodbrennen jederzeit noch nachhelfen, indem man sich einen Amaretto in den Cappuccino schütten lässt. Der Klassiker Feuerzangenbowle Aber ein Klassiker ist und bleibt ein Klassiker und das spricht für die Feuerzangenbowle, die alle schlechten Eigenschaften von Alkohol in sich vereinen kann: Rausch, Kater und Sodbrennen. Für die Feuerzangenbowle ToGo auf den Weihnachtsmärkten wurden auch noch besondere Feuerzangentassen erfunden. (Gibt es hier bei Amazon) Bewaffnet mit einem solchen Behälter, der eine extra Vorrichtung für einen brennenden Zuckerhut im Miniformat aufweist, hat man zudem gute Chancen, sämtliche Steppmäntel der näheren Umgebung abzufackeln. Trotz allen…

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Tomatensauce – Mein Grundrezept für viele leckere Gerichte

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  • Beitrag zuletzt geändert am:22. April 2020
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Zucchini, Auberginen, Tomaten ... Im Moment ist der Garten meiner Nachbarn voll mit jungem Gemüse und sie wissen nicht, wohin damit. Gerade die Tomaten versprechen in diesem Jahr eine besonders reichhaltige Ernte und ich darf mir welche pflücken. Leider esse ich keine Tomaten. Ich bin allergisch gegen diese Dinger und finde sie fast schon eklig. (So eklig, wie Rosenkohl, aber gegen den bin ich nicht allergisch) Das gilt aber gottlob nicht für die gekochte Variante - Tomatensauce und Tomatensuppe liebe ich heiß wie Feuer. Und nachdem ich in den letzten zwei Wochen im Akkord alte Buchrezensionen bearbeitet habe, gibt es heute mal zur Abwechslung ein Rezept.  Tomatensauce - Mein Grundrezept für viele leckere Gerichte Eigentlich schmeckt Tomatensauce immer, vorausgesetzt, sie kommt nicht aus der Dose oder aus dem Glas. Tomatensaußen kann man prima auf Vorrat kochen und dann einfrieren oder noch heiß in verschließbare Gläser füllen. Also gerade im Sommer, wenn es überall frische Tomaten gibt, ist die…

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