Hopfenkranz, das Original aus der Holledau – wunderschön und duftend!
Ein Hopfenkranz direkt aus der Holledau

Hopfenkranz, das Original aus der Holledau – wunderschön und duftend!

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  • Beitrag zuletzt geändert am:4. August 2020
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Ich habe mir schon immer einen Hopfenkranz gewünscht. Ich kannte diese Gebinde bislang nur vom Hörensagen. Aber gestern bekam ich ganz unverhofft ein Paket von einer Freundin aus der Holledau. Und was fand ich beim Auspacken? Einen Hopfenkranz! Hopfen und Malz "Hopfen und Malz, Gott erhalt's!" So spricht der Bayer und damit hat er Recht. Denn der Hopfen gibt dem Bier den typischen bitteren Geschmack und das würzige Aroma. Und zugleich wirkt er leicht konservierend, so dass man seine Halbe in Ruhe genießen kann (und sie nicht in Nullkommanix herunterstürzen muss.) Beim Hopfen handelt es sich um eine Pflanze aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae). Diese Kletterpflanze rankt sich innerhalb einer Saison im Uhrzeigersinn um die Kletterhilfen. Die Hopfenblüten werden zwischen August und September geerntet und in die Brauereien gebracht. Hopfen aus der Holledau Das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt liegt in der Holledau oder Hallertau, wie man als Nicht-Holledauer zu sagen pflegt. Dieser Landstrich liegt grob gesagt…

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Marina – Ein fantastischer Thriller von Carlos Ruiz Zafón
Marina - ein fantastisches Barcelona von Carlos Ruiz Zafón

Marina – Ein fantastischer Thriller von Carlos Ruiz Zafón

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  • Beitrag zuletzt geändert am:20. Juni 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* Barcelona in den 70er Jahren: Der einsame Internatszögling Óscar Drai wandert in seinen Freistunden heimlich durch ein altes Villenviertel von Barcelona. Bei einer solchen Gelegenheit lernt er in einem verwunschenen Garten das gleichaltrige Mädchen Marina kennen. Zusammen mit ihr kommt er einem alten und zugleich schrecklichen Geheimnis auf die Spur. Dabei geht es um den ehemals reichsten Mann von Barcelona und um das Geheimnis, das die junge Marina umweht. Und ehe Óscar sich versieht, ist er mit Gewalt erwachsen geworden. Und er erkennt: "Wir alle haben im Dachgeschoss der Seele ein Geheimnis unter Verschluss. Das hier ist das meins." Carlos Ruiz Zafón Der spanische Schriftsteller Carlos Ruiz Zafón wurde 1964 in Barcelona geboren. Nach seinen eigenen Aussagen wurde bereits in jungen Jahren seine Phantasie in den verschlungenen Gängen der Jesuitenschule, die er besuchte, angeregt. Seine mystischen Romane spielen häufig, aber nicht ausschließlich in Barcelona. Die Liebe zu seiner Heimatstadt merkt man sehr deutlich in…

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Eine sehr kurze Geschichte über Engelsflügel von Clemens J. Setz

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  • Beitrag zuletzt geändert am:13. März 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* Ich habe gerade das Buch "Die Liebe zur Zeit des Mahlstädter Kindes" von Clemens J. Setz fertig gelesen. Eine der hier enthaltenen Erzählungen hat mir wirklich sehr zu denken gegeben. Ganz besonders schön fand ich diesen Satz: "Nach einem langen und harten Arbeitstag im Büro stellte Lilly fest, dass auf ihren Schulterblättern kleine Flügel gewachsen waren ..." Eine sehr kurze Geschichte über Engelsflügel Lilly, unglücklich mit ihrem Leben und ihrem Job erhält DIE eine Chance, ihr Leben zu ändern. Aber blöderweise gehören schmutzig-weiße Engelsflügel nicht unbedingt zu den Attributen, die sie sich für einen Neuanfang vorgestellt hat. Sie schneidet sich kurzentschlossen die unnützen Dinger ab und - wen wundert's - sie wachsen nie wieder nach. Chance verspielt. Hätte Lilly nur mehr Mut bewiesen! Eine sehr kurze Geschichte über verpasste Chancen Es sind mir wenig bis keine Fälle bekannt, in denen Leuten plötzlich Engelsflügel wachsen. Aber wie oft winkt einem das Glück oder das Schicksal…

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Der Mitternachtspalast – Ein mystischer Thriller von Carlos Ruiz Zafón
Der Mitternachtspalast von Carlos Ruiz Zafón

Der Mitternachtspalast – Ein mystischer Thriller von Carlos Ruiz Zafón

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  • Beitrag zuletzt geändert am:20. Juni 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* Kalkutta hat im Jahr 1932 seine besten Zeiten während der britischen Kolonialzeit gehabt. Hier leben Ben und seine Freunde von der geheimen Chowbar Society. Ihr Versammlungsort ist der geheime Mitternachtspalast. Da sie sind gerade sechzehn geworden sind, ist es an der Zeit, das Waisenhaus zu verlassen, in dem sie aufgewachsen sind. Bei der Abschlussfeier taucht plötzlich eine alte Frau mit einem jungen Mädchen auf. Ben ist sofort von Sheere fasziniert. Aber wer ist sie? Und was haben sie gemeinsam? Als die beiden dahinterkommen, was sie tatsächlich miteinander verbindet, befinden sie sich schon in einem gefährlichen Strudel. Eine unbekannte dunkle Macht  wird sie tief in die Unterwelt Kalkuttas ziehen. Denn ein Schatten aus der Vergangenheit trachtet ihnen nach dem Leben. Und er ist ihnen näher, als sie ahnen. Carlos Ruiz Zafón Den spanischen Autor Carlos Ruiz Zafón habe ich bereits in der Rezension von  Der Fürst des Nebels und Marina vorgestellt. Das vorliegende Buch ist…

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Rosmarinbrötchen – selbstgebacken aus der Pfanne und superlecker!
Rosmarinsemmeln aus der Pfanne: einfach, schnell und superlecker!

Rosmarinbrötchen – selbstgebacken aus der Pfanne und superlecker!

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  • Beitrag zuletzt geändert am:19. April 2020
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Ich bin ja nicht der Typ Frau, die zur eigenen Lobpreisung mit Kochrezepten um sich wirft. Oder sich seiner Koch- und Backkünste rühmt. Aber diesmal wurde ich genötigt angeregt, ein Rezept zu veröffentlichen. Und eigentlich bin ich selber Schuld. Denn ich habe mich in einem Kommentar ziemlich aus dem Fenster gelegt und behauptet, dass ich ein Rezept für Rosmarinbrötchen aus der Pfanne hätte. Leider erwies sich meine Rezeptquelle Pioneer Woman  als Schlag ins Wasser. Denn die gute Ree Drumond verwendet hier gekaufte Teiglinge, die sie posthum mit ein wenig Rosmarin aufpeppt. Und das geht natürlich gar nicht - eigentlich nicht einmal in den USA. Also habe ich mich mit fachlicher Unterstützung meines Lieblings-Bäcker-Azubi Kilian daran gemacht, ein eigenes Rezept zu kreieren. Und so haben wir das gemacht: Rosmarinbrötchen - selbstgebacken aus der Pfanne und superlecker! Zutaten für ungefähr acht Rosmarinbrötchen: 300 g  Dinkelvollkornmehl 180 ml Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 EL Butter 2 EL Milch…

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Der Fürst des Nebels – Ein mystischer Roman von Carlos Ruiz Zafón
Phantastische Literatur par excellence: Der Fürst des Nebels

Der Fürst des Nebels – Ein mystischer Roman von Carlos Ruiz Zafón

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  • Beitrag zuletzt geändert am:20. Juni 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* Um dem Schrecken des 2. Weltkriegs zu entrinnen zieht der 13-jährige Max mit seiner Familie aus dem gefährdeten London an die englische Küste. Doch die Idylle am Meer ist trügerisch und ihr neuer Zufluchtsort umgibt ein Geheimnis. Auch das seltsame Wrack vor der Küste gibt Rätsel auf. Schon bald sieht sich Max mit seiner Familie von einem lauernden Bösen aus der Vergangenheit bedroht. Und dann kündigt sich auch noch ein verheerender Sturm an. Carlos Ruiz Zafón Mit diesem Roman begann der spanische Autor (Jahrgang 1964) seinen Zug durch die internationalen Bestsellerlisten. Es ist das erste Buch der Nebel-Trilogie, ihm folgen Der Mitternachtspalast und Der dunkle Wächter. Carlos Ruiz Zafón arbeitete früher in einer Werbeagentur in Barcelona. 1994 ging er nach Kalifornien, um sich dort völlig dem Schreiben zu widmen. Neben seiner schriftstellerischen Tätigkeit arbeitet er als Drehbuchautor und als Journalist für verschiedene spanische Zeitungen. Er starb viel zu früh am 19. Juni 2020 im…

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Mängelexemplar – Ein sehr wichtiges Buch von Sarah Kuttner

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  • Beitrag zuletzt geändert am:18. April 2020
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*Dieser Artikel enthält Amazonlinks* "Depression ist ein Fucking Event!" gibt ultramodern und schrecklich neudeutsch der Psychiater von sich. Und mit diesem "Fucking Event" schlägt sich die liebe, neurotische und etwas schräge Karo Hoffmann seit einem Jahr herum - vielleicht aber sogar schon ihr ganzes Leben. Aber irgendwann mal kann sie sich und ihre Psyche nicht mehr mit witzigen Bemerkungen und sonstigem Gespiele schützen und fällt so nach Job- und Partnerverlust in ein tiefes, großes Loch mit Panikattaken und Depressionen. Aber sie hat Hilfe: ihre sonst so strenge Mutter (die selbst von Depressionen gebeutelt wurde), ein guter Freund, der einem Heiligen gleicht und eine auch betroffene Freundin. Mit ihnen hangelt sich Karo aus dem Loch hinaus hoch zu sich selbst. Samt Rückschlägen, und die kommen in Momenten, an denen man gar nicht mit ihnen rechnet. Sarah Kuttner Sarah Kuttner, Jahrgang 1979 hatte bereits in jungen Jahren durch ihren Vater, aber auch durch Freunde und Mitschüler einen guten Draht zu…

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